Fødselsdagboller

Fødselsdagboller

Recipe by Nadia

Ingredienser

  • Ca. 500 g hvedemel

  • 2,5 dl vand

  • 50 g smør

  • 60 g sukker

  • 25 g gær

  • 0,5 æg

  • 1/4 tsk salt

Fremgangsmåde

  • Bland alle indgredienser i en skål og tilsæt mel løbende. Der skal tilpas nok mel til, så dejen stadig er smidig men uden at være tør
  • Lad dejen hæve i skålen i ca. 30 min.
  • Form ca. 15 boller og lad dem hæve på en bradepande i 30 min.
  • Bag bollerne ved 200 grader varmluft i ca. 15 minutter

Leave a comment